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水的活度值

发布时间:2023-09-06 14:07:43

水的活度值是化学名词。

水的活度值详细介绍

水的活度值是化学名词。

水的活度值:在一定温度和压力下，环境中水对微生物的可给性。

aw= Pw / P0w

P w: 溶液蒸气压

P0w: 纯水蒸气压

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