红曲粳米粥是一道粥品，主要制作材料为红曲米、粳米。
1、将红曲米、粳米分别去杂质，用清水淘洗干净。
2、在洗净的锅内放入适量的清水、粳米，置于火上，煮沸后再加入红曲米，用文火煮至粥成，加红糖调味，即可供食。
此粥能活血化淤、健脾消食，可用于防治产后恶露不尽、淤带腹痛等症。
主料：红曲米30克，粳米100克，红糖少许。
粥软糯，甜香适口。
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