丁香鱼汤是一道菜品,主料是丁香鱼,白萝卜,葱。
丁香鱼100克,白萝卜1/2条,葱1根
盐1/3茶匙,酒1/2茶匙,高汤5碗
1、将丁香鱼洗净,白萝卜去皮切丝。葱切成葱花备用。
2、萝卜丝与高汤煮滚,再加入丁香鱼煮至味道融合,再加入盐、酒调味,最后放入葱花即成。