黄瓜虾丸汤

黄瓜虾丸汤 ，虾丸汤，简单易做，非常适合上班族。因为做法简单，营养不会流失，并且特别好吃，清新爽口。黄瓜含有黄瓜酶等多种维生素，能促进新陈代谢，延缓细胞老化，常吃可提高人体免疫力，对减肥，降血压和抵抗肿瘤等有一定功效。 瓜片最好先用滚水烫煮片刻捞出冲凉，去除瓜片的生腥味，也可保持脆绿，如有波浪刀，可用来切黄瓜片。

黄瓜虾丸汤详细介绍

黄瓜虾丸汤 ，虾丸汤，简单易做，非常适合上班族。因为做法简单，营养不会流失，并且特别好吃，清新爽口。黄瓜含有黄瓜酶等多种维生素，能促进新陈代谢，延缓细胞老化，常吃可提高人体免疫力，对减肥，降血压和抵抗肿瘤等有一定功效。 瓜片最好先用滚水烫煮片刻捞出冲凉，去除瓜片的生腥味，也可保持脆绿，如有波浪刀，可用来切黄瓜片。

黄瓜虾丸汤基本内容

黄瓜虾丸汤，虾丸汤，简单易做，非常适合上班族，因为做法简单，营养不会流失，并且特别好吃，清新爽口。

黄瓜虾丸汤材料

大黄瓜1条，素虾丸（虾状魔芋）120克，黑木耳20克，姜3片

黄瓜虾丸汤调味料

A料：素高汤、清水各2.5杯，白酒1大匙

B料：盐1/2小匙

C料：香油1小匙

黄瓜虾丸汤加工方法

1、大黄瓜去皮、洗净，对半切开，再对切成4等份，去籽，斜刀切厚片；素虾丸洗净备用；黑木耳洗净，放入温水中浸泡至软，捞出，去蒂和杂质，再用冷水冲净，沥干水分；姜洗净，去皮，切片。

2、锅中倒入1小匙油烧热，放入姜片爆香，加入黑木耳；淋上白酒，倒入A料，加入素虾丸和B料煮开，再加大黄瓜片煮滚，熄火，盛入碗中，淋上C料即可上桌。

黄瓜虾丸汤健康话语

黄瓜含有黄瓜酶和多种维生素，能促进新陈代谢，延缓细胞老化，常吃可提高人体免疫力，具减肥，降血压和抵抗肿瘤等功效。

黄瓜虾丸汤美味提示

黄瓜片最好先用滚水烫煮片刻捞出冲凉，去除瓜的生腥味，也可保持脆绿，如有波浪刀，可用来切黄瓜片。