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淋煎法

发布时间:2023-09-06 15:00:19

制盐的一种方法。秦汉以来叫作“煮海”、“煮盐”。其法是掘坑两个，一浅一深。在浅坑上铺起芦席，用收集来的盐料（卤水）浇在芦席上淋灌（过滤），汁水流进深坑，再提放到锅中煎炼。

淋煎法

淋煎法详细介绍

制盐的一种方法。秦汉以来叫作“煮海”、“煮盐”。其法是掘坑两个，一浅一深。在浅坑上铺起芦席，用收集来的盐料（卤水）浇在芦席上淋灌（过滤），汁水流进深坑，再提放到锅中煎炼。

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