酱汁烧鸡翼土豆是以鸡肉为主料制作的菜品。
酱汁烧鸡翼土豆是以鸡肉为主料制作的菜品。
The meat juices cooked in soy bean sauce burn the chicken wing potato
材料：鸡中翼2个约100G, 土豆200G一只切块
配调料汁： 生抽5茶匙,白酒2茶匙,姜片,赤砂糖1茶匙,干红辣椒,水少许
做法：
1、将鸡翼和土豆在调料汁中腌制20-30分钟 微波中高火加盖煮5分钟 改用微波中火不加盖3分钟, 加上葱,将固体和汁翻匀。
2、继续微波中火不加盖3-5分钟, 直到将汁水收干即可。 继续在炉内断火焖3分钟 即可食用。
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