日式玉米沙拉是一道菜品,主料为甜玉米粒、小黄瓜等。
日式玉米沙拉是一道菜品,主料为甜玉米粒、小黄瓜等。
材 料:.甜玉米粒100g、小黄瓜1个、鸡蛋2个、甜椒1个
酱 汁:蛋黄沙拉酱100g、无糖鲜奶油40ml.、盐少许、胡椒粉少许、
柠檬汁(1/2个份)
做 法:
① 甜玉米粒先洗净氽烫熟后置凉;鸡蛋煮全熟后切成丁状;
小黄瓜先用盐涂抹外表挫按2分钟,以水洗净再切成丁状;甜椒洗净后也切成丁状,备用。
② 制作酱汁:取一钢盆,放入蛋黄沙拉酱,调制成酱汁。
③ 取一容器,放入备用材料,再加入做好的酱汁拌均后盛入器皿中即可
★ ★ : 材料的水份要沥干,才能与酱汁拌。