太平洋鲱（学名：Clupea pallasii）属于硬骨鱼纲，鲱形目，鲱科，鲱属。
太平洋鲱（学名：Clupea pallasii）属于硬骨鱼纲，鲱形目，鲱科，鲱属。
种： 太平洋鲱 C.pallasii
中文名：太平洋鲱（拼音：tài píng yáng fēi）；
英文名：Pacific herring；学名：Clupea pallasii。
青条鱼(北方称青鱼)，学名叫太平洋鲜鱼。青条鱼，体长而侧扁，背缘及腹缘的隆凸程度不大，腹部近圆形。体色背侧呈灰黑色，两侧及下方银白色，侧上方微绿。我国目前所捕的青条鱼，是太平洋鲜鱼中性成熟最早，生长最快的一种。当年生幼鱼8月份可长到101.6毫米，n月份可长到140.9毫米，翌年4月可长到180毫米左右。1龄青条鱼8月份为208.6毫米，n月份就可长到221.4毫米。2龄青条鱼成熟产卵，最高鱼龄为七龄。青条鱼产卵后到8月底以前均在积极摄食，8月底后摄食强度明显下降，含脂量显著增高，体腔内布满脂肪。青条鱼所产的卵为粘性卵，附着于近岸海草、岩礁及渔网等上面。它夏、秋季节的分布与黄海冷水团的关系较为密切。青条鱼与饵料生物之间，目前还看不出有明显的关系。
| 食物名称 | 太平洋鲱 |
| 含量参考 | 约每100克食物中的含量 |
| 能量 | 246 千卡 |
| 蛋白质 | 20.9 g |
| 脂肪 | 16.7 g |
| 胆固醇 | 230 mg |
| 脂肪酸 | 14 g |
| 饱和脂肪酸 | 3.5 g |
| 多不饱和脂肪酸 | 2.2 g |
| 单不饱和脂肪酸 | 8.3 g |
| 水分 | 61 g |
| 碳水化合物 | 0.2 g |
| 灰分 | 1.6 g |
| 叶酸 | 12 μg |
| αE | 2.7 mg |
| (βγ)E | 0.3 mg |
| 钠 | 170 mg |
| 镁 | 38 mg |
| 磷 | 290 mg |
| 钾 | 430 mg |
| 钙 | 66 mg |
| 锰 | 0.04 mg |
| 铁 | 1.5 mg |
| 铜 | 0.1 mg |
| 锌 | 1.3 mg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.01 mg |
| 维生素B2（核黄素） | 0.03 mg |
| 烟酸（烟酰胺） | 4.7 mg |
| 泛酸 | 1.24 mg |
| 维生素B6 | 0.21 mg |
| 维生素B12 | 12.6 μg |
| 维生素D | 50 μg |
| 维生素E | 3 mg |
温馨提示：
