蒸沙为饭，汉语成语，拼音是zhēng shā wéi fàn，意思是要把沙子蒸成饭，比喻事情不可能成功；同“蒸沙成饭”。出自《锦笺记》。
明·周履靖《锦笺记》第十九出：“清净是菩提，爱染难离，蒸沙为饭饭终非，暮鼓晨钟勤忏悔，怎免阿鼻。”
作宾语、定语；用于比喻句。
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