生物过程工程学是一门专业学科。
利用生物工程原理，包括用常规或重组微生物的发酵或生物转化过程，用游离或固定化酶为生物催化剂的酶反应过程，以制备疫苗、重组蛋白或次级代谢产物等为目的动植物细胞培养过程，海洋动植物养殖与藻类培养过程，人体组织器官体外重建工程等。主要研究生物工程原理、设备以及生物技术产业化开发技术等
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