依据国家有关政策和行业质量标准，编制收购计划，签订收购合同，对农副土特产进行收购、评审质量、分等定级、计价付款、储存保管，并指导生产和加工的人员。
职业名称：农副土产特产品收购员
职业等级：本职业共分四个等级
初级（国家职业资格五级）
中级（国家职业资格四级）
高级（国家职业资格三级）
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