淮山大枣是用于补中益气，健脾祛寒，开胃止泻的一道处方。
淮山大枣是用于补中益气，健脾祛寒，开胃止泻的一道处方。
处方：淮山药片(干品)50克，大枣50克，糯米500克，白糖250克，胡椒粉10克。
制法：将糯米淘洗干净，晾干，与淮山药片、大枣一起炒至熟黄，研为细末，加入白糖、胡椒粉拌匀即可。
用法：每日1剂，每次30克一3；克，早晨用沸水冲成糯状食用。
功能：补中益气，健脾祛寒，开胃止泻，通经活络。
主治：脾虚腹泻，慢性结肠炎等。
宜忌：凡是食不运化、中满气胀、消化不良、外感时邪未愈者，不宜食用。
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