黄坑茶是众多饮料之中的佳品，它不仅方便、经济、卫生，还能吸收排泄放射性元素，补充人体所需要的营养，收到延年益寿的奇效 .素以香，甘，醇著称。具有助消化，除脂减肥，提神解渴等特殊功能，驰名海内外。
黄坑茶是众多饮料之中的佳品，它不仅方便、经济、卫生，还能吸收排泄放射性元素，补充人体所需要的营养，收到延年益寿的奇效 .素以香，甘，醇著称。具有助消化，除脂减肥，提神解渴等特殊功能，驰名海内外。
蕉岭县徐溪乡黄坑村特产的黄坑绿茶，成茶条索紧细，色泽银灰显霜，汤色清绿，香气醇浓，滋味某醇爽滑。据清康熙元年出版《镇平县志》记载，该村于1662年开始种茶，后经不断改进制茶工艺，成为有其传统的、香醇甘滑的黄坑茶。
黄坑村茶叶种植面积167万多平方米，种茶户数300多户，几乎户户有茶园，有大小茶叶加工厂40家，年产干茶18.75万千克，产值2000多万元。该村以清明前手工茶、春茶、夏茶、秋香茶、阳春茶而闻名，注册商标有中国黄坑茶、牛尾岃绿茶、黄坑牛尾岃红茶、塘尾山茶。黄坑绿茶成茶条索紧细，色泽银灰显霜，汤色清绿，香气醇浓，回味悠长，具有香、甘、滑、嫩、醇等特点。
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