双菇龙骨汤是一道由龙骨（猪脊骨）、干茶树菇等食材制成的食品。
龙骨（猪脊骨）300克，干茶树菇30克，干香菇20克，姜15克，料酒15毫升，盐少许
1、将龙骨浸泡几次后，去血水；
2、香菇，茶树菇均去根部，洗净，姜切片；
3、将1，2的原料放入高压锅，浇上料酒，加入淹没原料的水；
4、高压锅气阀上气后，大火5分钟，再转小火10分钟，即可关火。
5、待气阀下来后，开盖加适量盐，即可。
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