莲藕海带尾骨汤,以猪尾骨、莲藕等为主料的汤品。
猪尾骨、莲藕、海带、葱、姜、八角、桂皮
1、猪尾骨洗净剁成大块
2、焯水去掉浮沫
3、沙锅中放入净水、尾骨、葱、姜、八角、桂皮大火烧开
4、放入莲藕、海带一起炖到酥烂加盐调味即可。