以南瓜半个、牛奶为主料制作的菜品。
南瓜半个、牛奶1包、芝麻少许
1、南瓜洗净去皮，切薄片，待用
2、锅里放入冷水，放入南瓜片，煮沸，转小火，煮至南瓜软烂
3、取出南瓜片，放入食品加工机，加入牛奶，打碎，搅拌均匀，洒上芝麻即可
1、南瓜建议用圆圆的那种，味道甜甜的，还有面面的口感
2、南瓜片不要切太厚，更容易煮软烂，也可以蒸熟南瓜片，然后用勺子捣碎，拌入煮沸的牛奶
3、芝麻炒香，味道更足
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