菜心鸡腿菇汤是以鸡腿菇、菜心、圣女果、火腿、盐、少许黄酒、香油、小葱为主料制作的菜品。
鸡腿菇、菜心、圣女果、火腿、盐、少许黄酒、香油、小葱
1、清水加姜片煮开
2、放入洗净的鸡腿菇、少许黄酒
3、蘑菇鲜味飘出来后就把圣女果、火腿放进去
4、最后加入菜心、盐烧开,淋香油、洒小葱。