玉蕊科(Lecythidaceae)常绿乔木，学名Grias cauliflora。株高约15公尺(50呎)。叶矛形，光亮，长达90公分(3呎)。簇生似棕榈叶。花黄色，芳香，花径约5公分(2吋)。果梨形，亦称泡菜梨，赤褐色，长5∼7公分，可食，含种子1粒。
玉蕊科(Lecythidaceae)常绿乔木，学名Grias cauliflora。株高约15公尺(50呎)。叶矛形，光亮，长达90公分(3呎)。簇生似棕榈叶。花黄色，芳香，花径约5公分(2吋)。果梨形，亦称泡菜梨，赤褐色，长5∼7公分，可食，含种子1粒。
鳀梨
anchovy pear
玉蕊科(Lecythidaceae)常绿乔木，学名Grias cauliflora。株高约15公尺(50呎)。叶矛形，光亮，长达90公分(3呎)。簇生似棕榈叶。花黄色，芳香，花径约5公分(2吋)。果梨形，亦称泡菜梨，赤褐色，长5∼7公分，可食，含种子1粒。
鳀梨原产于西印度群岛。
栽培收取其果。可食。
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