青脚麻鸡是鸡形目雉科原鸡属鸟类，又名青脚麻花鸡。颈部长短适中；头细；脚细；单冠直立；胫趾短细呈黄色；母鸡体型为楔形，前躯紧凑，后躯圆大。公鸡头颈、背部的羽金黄色；胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色；肩羽、蓑羽枣红色。母鸡头部和颈前三分之一的羽毛呈深黄色；背部羽毛分黄、棕、褐三色，有黑色斑点，形成麻黄、麻棕、麻褐三种。
青脚麻鸡是鸡形目雉科原鸡属鸟类，又名青脚麻花鸡。颈部长短适中；头细；脚细；单冠直立；胫趾短细呈黄色；母鸡体型为楔形，前躯紧凑，后躯圆大。公鸡头颈、背部的羽金黄色；胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色；肩羽、蓑羽枣红色。母鸡头部和颈前三分之一的羽毛呈深黄色；背部羽毛分黄、棕、褐三色，有黑色斑点，形成麻黄、麻棕、麻褐三种。
青脚麻鸡原产于中国，目前在中国广东、山东、上海、重庆等省市育种生产。6月龄开始产蛋，年产蛋量平均为140枚左右。
青脚麻鸡属肉用型品种，是经多年精心培育、深受市场欢迎的品种。其肉质细嫩、营养价值高，具有山区“土鸡”的特色，具适应性强、生长快、养殖成本低、获利高的特点。
广西凤翔集团畜禽食品有限公司(邮编:536100,电话:0779-7210644)选育的麻鸡新品种"凤翔青脚麻鸡"配套体系,前不久通过了国家审定。该鸡属肉鸡品种,青脚、麻羽,体型特征可概括为"一楔、二细、三麻身",肉质细嫩,营养价值高,具有山区"土鸡"的特色,适应性强,生长快,养殖成本低。
青脚麻鸡是近些年引进的生长快,适应性强,肉质细嫩,营养价值高的肉用鸡。商品化青脚麻鸡的饲养管理基本等同于肉鸡,一般75天可出栏。
多数养青脚麻鸡户重视人工免疫手段，依赖疫苗、血清、卵黄抗体等解决生大防疫问题，忽视综合防制措施。必须在规模养青脚麻鸡户中牢固确立“防重于治”的观点，提高对“通风降尘”、“带青脚麻鸡消毒”、“免疫监测”等措施重要性的认识，把疫病控制在萌芽状态。
该鸡属肉鸡品种,体型特征可概括为"一楔、二细、三麻身",肉质细嫩,营养价值高,具有山区"土鸡"的特色,适应性强,生长快,养殖成本低，经济效益高。
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