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胡萝卜炖鸡

发布时间:2023-09-07 16:37:55

胡萝卜炖鸡是以胡萝卜、鸡为主材的菜肴名。

胡萝卜炖鸡详细介绍

胡萝卜炖鸡是以胡萝卜、鸡为主材的菜肴名。

胡萝卜炖鸡材料

◆胡萝卜600克

◆鸡一只

◆去核蜜枣4颗

◆花菇6朵

◆姜2片

胡萝卜炖鸡调味料

◇盐1小匙

胡萝卜炖鸡做法

1.胡萝卜去皮切块,花菇浸软去蒂备用:鸡去皮洗净,切成4份,备用.

2.锅内注入8杯水煮沸,全部材料放入用旺火煲至再沸腾后,转文火煲2小时,下盐调味即可.

胡萝卜炖鸡小贴士

适用于由气血虚弱,肝失所养引致的两目干涩,视力减退,夜盲,食欲不振,心悸头晕,气短乏力等.

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