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玫瑰香葡萄

发布时间:2023-09-07 16:43:41

玫瑰香葡萄,欧亚种,也有译为莫斯佳、汉堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香马斯卡特等。玫瑰香是一个古老的品种,是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。

玫瑰香葡萄详细介绍

玫瑰香葡萄,欧亚种,也有译为莫斯佳、汉堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香马斯卡特等。玫瑰香是一个古老的品种,是世界上著名的鲜食、酿酒、制汁的兼用品种。

正玫瑰香葡萄含糖量高、麝香味浓、着色好,深受消费者喜爱。

玫瑰香葡萄形态特征

粒粒小小,不太起眼。未熟透时是浅浅的紫色,就像玫瑰花瓣一样,口感微酸带甜,当一旦成熟却又紫中带黑,一入口,便有一种玫瑰的沁香醉入心脾,甜而不腻,绝没有一点苦涩之味。肉质坚实易运输,易贮藏,搬运时不易落珠。每年的中秋之季,便是玫瑰香的成熟之季,过了中秋,这种佳品很稀少,因此它很稀贵。其含糖量高达20度,麝香味浓、着色好看,深受消费者喜爱。

中晚熟品种。植株生长中等,二次结果率高,丰产。 该品种对肥水和管理技术要求较高。在肥水质量充足的条件下,栽培管理措施得当,其产量高、品质好。反之,易产生落花落果和大小粒现象,穗松散,易患“水罐子”病,应采取花前摘心、掐穗尖等技术措施保证品质。抗病中等。适宜棚架、篱架栽培。中、短梢修剪。

玫瑰香葡萄生长环境

该品种对肥水和管理技术要求较高,若肥水充足,栽培管理措施得当,其产量高、品质好,反之,易落花落果,出现大小粒、穗松散、"水罐子"病等现象。栽培管理应采取花前摘心、掐穗尖和控制产量等技术措施以保证品质。

玫瑰香葡萄分布范围

世界上种植面积分布很广,特别是欧洲各国种植很多。我国于1871年由美国传教士倪氏首先引入山东烟台,1892年又从西欧引入,是我国分布最广的品种之一,各主要葡萄产地均有栽培,国内以天津市汉沽区茶淀镇产区的茶淀玫瑰香葡萄最有名,而且都有一套较完整的栽培管理技术,同时它还是一种著名酿酒葡萄(国内知名葡萄酒------张裕葡萄酒、王朝葡萄酒、华梦玫瑰香葡萄酒等厂商主要原料都来自该产区)。

玫瑰香葡萄主要价值

玫瑰香也是鲜食和酿酒兼用品种。其酒具有典型的果香,但不易陈酿。

玫瑰香葡萄食物营养成分

食物名称玫瑰香葡萄
含量参考约每100克食物中的含量
能量52 千卡
蛋白质0.4 g
脂肪0.4 g
碳水化合物12.1 g
不溶性膳食纤维1 g
2 mg
4 mg
14 mg
126 mg
8 mg
0.04 mg
0.1 mg
0.18 mg
0.03 mg
0.1 μg
维生素A3 μg
维生素B1(硫胺素)0.02 mg
维生素B2(核黄素)0.02 mg
烟酸(烟酰胺)0.2 mg
维生素C(抗坏血酸)4 mg
维生素E0.86 mg

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