破桩不属于任何工种。
建设行业八大工种包括:木工、钢筋工、砌筑工、混凝土工、抹灰工、架子工、油漆工、防水工。
浇注灌注桩时,灌注桩顶标高应高于设计桩顶标高0.5~1.0m,高于桩顶设计标高的桩头部分在后续工序施工时必须予以凿除,凿除这部分桩头的工作叫作破桩。由此可见,它不属于上述工种的任何一类。