大豆是豆科大豆属的一年生草本，原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。
大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。红豆，中药材名。本品为豆科植物红豆树的种子。秋末冬初采种子，备用。
问大豆与红豆有什么区别
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大豆与红豆有什么区别，在线求解答
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大豆通常指黄豆，适合打豆浆，发豆芽
红豆通常做馅料，豆沙包，红豆饼等
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