土豆和山药其实不是同一种东西并且两者的差距比较大\r
两者可以在一道已经炒好菜里面进行区分：土豆是黄色的、山药是白色并且还有粘液；而且他的口感较脆；\r
还可以从颜色外表上进行区分：土豆的表面颜色是土黄色；但是山药的表皮的颗粒手感粗糙。
问山药和土豆的区别
问题描述：
山药和土豆的区别希望能解答下
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