银杏果发臭，其实是因为银杏的外种皮中含有丁酸和庚酸等，破裂之后就会散发着一种脂肪变质加水果腐烂般的恶臭。
银杏果去掉外壳，用开水烫去内种皮，切白果仁尖，去白果芯，可以去除臭味。银杏果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。
问银杏果的臭味怎么去除
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银杏果的臭味怎么去除求高手给解答
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1.
想要去除白果上的臭味,摘下来后放进水里,浸泡7天左右的时间。把外皮剥开,再放置到通风的地方就行了。
2.
将晒干的茶叶渣装入纱布袋,分发各处,不仅能除味,还能散发出一丝清香。
3.
可以在房间里放一碗平常的食用醋或者用蘸了醋的纱布在室内挥动。
4.
居室空气污浊,可在屋内滴几滴香水或花露水,风油精,遇热后会散发出阵阵清香,沁人心脾。
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