武夷水仙和大红袍有什么区别

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武夷水仙和大红袍有什么区别,麻烦给回复

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2024-01-04 20:10:04

大红袍与水仙的区别1、产地不同(1)大红袍:产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。

中国特种名茶。

(2)水仙:水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一种。。

2、来历不同(1)大红袍:武夷岩茶大红袍为专供皇家享受的贡茶,大红袍的盛名也被世人传开。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍,解袍挂在贡茶的树上,因此被称为大红袍。

(2)水仙:清道光(1821年),小湖镇(时属瓯宁县,今建阳市)大湖村便发现有人工培植水仙茶。清道光《瓯宁县志》记述:“水仙茶出禾义里(今小湖镇),大湖之大山坪。

3、品质特征不同(1)大红袍:品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。

(2)水仙:水仙茶叶外形肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香浓锐,有特有的“兰花香”,味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳带深橙黄色,耐冲泡,叶底软亮,叶缘红点鲜红。

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2024-01-04 20:10:04

武夷水仙和大红袍的主要区别在于外观和口感上的差异。从外观上看,武夷水仙条壮大,紧实,而大红袍,条壮结,松散。闻起来武夷水仙味道更浓烈些。

口感上看,大红袍相比较武夷水仙更具鲜爽度,茶香茶味茶韵更加具有变化感,主要是加了甘草等中药。

喝起来,大红袍的香气和味道是复合的,茶汤也是也是更加有层次感的,而武夷水仙喝起来,汤水入口感觉甘甜润滑,清凉回甘,饮后口感清爽纯正,回甘不突出但余香好。

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2024-01-04 20:10:04

武夷水仙和大红袍是两种不同的茶叶品种,所以它们的形状、口感、香气等都有所不同。武夷水仙茶叶产自福建武夷山,是乌龙茶的一种,经过轻揉、霉化和烘焙等工序制成。武夷水仙茶叶卷曲如珠,色泽黄绿,汤色清亮,口感鲜爽,香气清香高雅。大红袍茶叶也是产自福建武夷山的乌龙茶,经过火炭烘焙而成。大红袍茶叶嫩叶茂盛,色泽乌黑油润,香气独特,口感浓郁醇厚,有陈年香味。两者相比,武夷水仙茶叶比较清新淡雅,适合清淡茶味的人喝;而大红袍则更适合喜欢浓郁口感的人品尝。

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2024-01-04 20:10:04

大红袍与水仙的区别主要有三个方面:

1. 产地不同:大红袍产于福建武夷山,而水仙茶则是福建龙岩漳平。

2. 来历不同:大红袍源于明朝洪武十八年举子丁显上京赴考路过武夷山时得病,在茶树身上发现治愈后将其披在茶树上,并得到“大红袍”之名。而水仙茶则是清道光年间有人工培植水仙茶。

3. 品质特征不同:大红袍香气馥郁有兰花香,香高而持久;水仙茶口感醇厚,在岩茶圈中素有“醇不过水仙”的说法;而大红袍则因为树龄不同而有一些独特的香气,如枞香、苔藓香、粽叶香等。

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2024-01-04 20:10:04

1、树种不同

大红袍属于灌木型树种,分枝较密,树龄较短,而水仙茶树种为半乔木型茶树,茶树的主干明显,树冠高大,分枝较为稀疏,树龄相比大红袍树种更久,树种的差别也是两者最为根本的差别。

2、外形不同

大红袍在制为干茶后,茶叶条索紧致重实,外观色泽绿褐鲜润,水仙茶干茶,叶片条索粗壮,叶身节间长,叶张肥厚,内质丰富,并且水仙茶干茶的体积要比大红袍干茶更大。

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