面条菜河南人的叫法是杉菜花直立，直径约20毫米；花萼圆锥形，长20-30毫米，直径3-4.5毫米，绿色，基部脐形，果期膨大，长达35毫米，下部宽卵状。
蒴果梨状，长约15毫米，直径6-8毫米；种子肾形，长约1.5毫米，暗褐色。花期5-6月，果期6-7月
问面条菜河南人叫法
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面条菜河南人叫面条棵子，早市菜场有买的，河南人多数是用来做蒸菜吃，也用它包饱子，现在市场卖五元一斤，到了夏季能便宜在1元5一2元一斤
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面条菜，在河南这里也叫面条棵，是和荠菜一样的野菜，是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗的俗称，多生长在田埂地头和初春的麦田，叶片细长，形似面条而得名，是黄河中下游地区，特别是河南、山东地区的人民爱吃的一种野菜。
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