蒸和焯是让食物加工熟的不同方法。
1、蒸是把经过调味后的食品原料放在器皿中，再置入蒸笼利用蒸汽的热量使其成熟的过程。
1、焯是把食材放入滚沸的汤水中，用猛火将食材迅速烫熟，入盘后配以蘸食佐料，制成一道热菜的烹调方法叫做焯。
问烹饪中蒸和焯有啥不同
问题描述：
烹饪中蒸和焯有啥不同急求答案，帮忙回答下
答推荐答案
作业解答相关问答
-
cumquat的意思是什么意思是：金橘；句子实例：用作名词(n.)
-
Cummins的意思是什么意思是：卡明斯取自父名，来源于Cummin,含义是“卡明之子”(son of Cummin)；卡明斯；句子实例：用作名词(n.)
-
Cummings的意思是什么意思是：卡明斯取自父名，来源于Cumming,含义是“卡明之子”(son of Cumming)；卡明斯；句子实例：用作名词(n.)
-
Cumming的意思是什么意思是：卡明来源于布列塔尼人名，含义是“弯，弯曲”(bent,crooked)；卡明；句子实例：用作名词(n.)
-
cummin的意思是什么意思是：孜然芹，枯茗；
-
cummerbund的意思是什么意思是：（印度男人的）腹带，徽带，装饰带；句子实例：用作名词(n.)
-
cummer的意思是什么意思是：教母，女友，女人；句子实例：用作名词(n.)
-
cumene的意思是什么意思是：枯烯，异丙基苯；
