这个要根据用途而定。
1，如果是用来制作甜品，绿豆比较适合，因为它的口感比较绵软，吸附其他的调料也比较好；2，而如果是用来制作汤类，红豆的营养价值更高一些，且煮的时间相对较长，也能为汤增添些微微的甜味，口感也不错；3，如果是择半，我们建议可以根据个人口味偏好来进行选择，满足各自的味蕾需求即可。
问绿豆和红豆哪个好
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绿豆和红豆哪个好急求答案，帮忙回答下
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