一句话概括:精油就是植物的萃取精华而香水是含有一定量精油的液体混合物。
一、从制作上来看精油:一般大量萃取自植物的花，茎，叶，果实。含有大量类芳香物质。挥发性非常强。一般通过蒸馏法、挤压法、冷浸法或溶剂提取法来获得。一些种类的精油非常珍贵，价格堪比黄金。例如玫瑰精油，产量很少，国际市场上高品质的玫瑰精油非常昂贵!香水:为香精的浓酒精溶夜，一般调配香精的香料为天然花香精油和天然动物香料，溶剂为纯酒精。里面混合了香精油、固香剂与酒精的液体，能散发浓郁、持久、悦人的香气。目前，香水越来越多的采用合成香精，一则降低精油成本，二来，合成香精味道更稳定统一，有利于调配出品质相同的香水。
