买回的茄子。
去皮洗净，切片或条备用。买回的南瓜不用去皮，用钢丝球把南瓜皮刷洗干净，直接切片或条。我是先煮茄子。茄子比南瓜耐煮不容易煮烂。不管是切片，切条煮都不煮成湖状。因为茄子怎么做都不面。南瓜就不行了。南瓜属于干面形的。煮久了容易煮烂成糊状。做这道菜。必须先煮茄子。
问先煮茄子还是南瓜
问题描述：
先煮茄子还是南瓜急求答案，帮忙回答下
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如果茄子和南瓜一起煮的话应该先煮茄子，南瓜比较容易煮烂
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