猪扒肉就是里脊肉，叫法不同：猪扒是猪的里脊肉，里脊肉味道是比较香的，而且吃起来很嫩，小里脊会有点筋。
里脊肉富含优质蛋白质和矿物质铁，对于提高免疫力和补铁补血具有一定的帮助作用。猪大排是里脊肉和背脊肉相连的地方，这里也被称之为肉排，人们经常用这部分的肉油炸着吃。这部分的肉有排骨肉也挺多的，口感很不错。
问猪扒肉与里脊肉区别
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猪扒肉与里脊肉区别，在线求解答
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里脊肉是猪背里面的肉，吃起来比较鲜和细
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里脊肉是猪脊背上边那一排肉又鲜又嫩
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