可以黄豆和花生可以一起做豆腐。
用料 黄豆2量杯 花生1-2量杯 白醋30克 凉开水 45克 自制花生豆腐的做法 黄豆,花生冷水泡发。因为冬天冷,泡了24小时。 料理机打豆浆过程略。豆浆过滤 白醋兑凉开水,比例2:3 过滤后的豆浆煮开后一两分钟关火,再等温度稍微降一点,把准备好的白醋水分次倒入豆浆,左手倒醋水,右手用勺子缓慢搅动,等待变化。 然后豆花和水逐渐分明。把这锅豆花倒入模具 把这锅豆花倒入模具,纱布盖好,压制半小时 豆腐装盘,完成。
问花生和黄豆能混合做豆腐吗
问题描述：
花生和黄豆能混合做豆腐吗求高手给解答
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可以混合做豆腐。因为花生和黄豆都含有丰富的蛋白质和油脂，混合在一起可以增加豆腐的口感和营养价值。不过需要注意的是混合比例应该适当，过多的花生可能会影响豆腐的质地。同时，混合其他豆类或谷类也可以做出不同口感和营养的豆腐，如绿豆、黑豆、玉米等。
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可以混合做豆腐。因为花生和黄豆在制豆腐时含有丰富的蛋白质和油脂，可以相互补充营养成分，混合做出的豆腐口感更加丰富。而且花生和黄豆的味道也相互搭配，可以做出更加美味的豆腐。
此外，混合做豆腐也可以提高豆腐制作的经济效益，降低成本，增加收益。同时也可以推广“全豆时代”这一理念，从而鼓励人们增加对各种豆类的认知和食用。
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可以
花生和豆腐的制作方法很简单，如果家里有豆浆机的话，可以把泡好的花生和黄豆，放在豆浆机里面打碎加入，豆子打的越碎越好，加热的时间不要过长，一般5、6分钟的时候就可以断电了。在打好的豆浆里面加入一些石膏，均匀的搅拌，动作要轻缓一些，等到搅拌出豆浆花的时候，可以把它倒入模具种控水，最后在上面铺一层补，放个东西压一下定型，大约1个小时就可以了。
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没有找到确切的说法，但通常情况下豆腐是使用单一类型的大豆或黄豆制作的。毕竟花生和黄豆在口感、营养成分和化学组成上都存在差别，混合制作豆腐可能会对豆腐口感和品质产生影响。如果您非常喜欢花生味的豆腐，可以选择加入适量的花生渣来调味。
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