1、“面”一般是麦子磨成粉作的，大多数北方人爱吃。
2、“粉”一般是红薯、马铃薯磨成粉做的，大多数南方人爱吃。
3、两者的材料不一样，从而两者的口感也是有差别的。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。粉条，是指丝经达到一定标准，称之为粉条。
问粉和面的区别
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粉和面的区别求高手给解答
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1,粉末状的东西北方称为面南方称为粉2对于加工而言面是小麦磨制而成，粉是米磨制而成。
3对于食物而言北方喜欢面食，南方喜欢米粉类。
4.相对于消化面食比米粉类更容易消化。
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粉是粗点的查子，面是特别细发的面面。
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