烤乳猪因为森隆饭庄是一家著名的中餐馆，以烤乳猪为招牌菜而闻名。
这道菜以独特的烤制方法和调料，在香、脆、嫩、鲜等方面都有很高的口感表现，深受食客的喜爱。
此外，森隆饭庄还有其他经典菜品，如蟹黄狮子头、清蒸活鳗鱼等，也备受赞誉。如果想品尝正宗的中餐美食，在上海不妨前往森隆饭庄一试。
问森隆饭庄招牌菜
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森隆饭庄招牌菜，在线求解答
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招牌菜是蟹粉狮子头，响油鳝丝。
森隆饭庄是由江苏丹徒人张森隆开办的一家餐馆，并以他的名字为字号，最初设在东安市场北面的金鱼胡同，招牌菜是蟹粉狮子头，响油鳝丝。
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森隆饭庄主要经营江浙菜，招牌菜“松鼠鳜鱼”、“响油鳝糊”等远近驰名。
江浙菜历史悠久，烹饪方法丰富多样，尤其擅长炖、焖、煨、焐等做法，菜品时令性强、咸甜适度、色泽丰富、鲜嫩清丽，风味独特。
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青柠绍兴罗氏虾是森隆饭庄的招牌菜，青柠绍兴罗氏虾不仅味道鲜美而且营养价值更是非常的丰富，所以说森隆饭庄招牌菜是青柠绍兴罗氏虾。
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