咖喱没有加椰浆用牛奶是可以的,还可以适当的加一些黄油,味道不比加椰浆的差,
是比较相似的,但煮咖喱椰浆是不建议用椰汁代替的,因为椰汁是椰子里的水,味道清淡,和椰浆味道完全不一样,而且颜色是透明色的,煮出来味道不好。而牛奶味道香浓醇厚,颜色和椰浆颜色也一样
问煮咖喱可以用椰汁代替吗
问题描述：
煮咖喱可以用椰汁代替吗希望能解答下
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在制作煮咖喱时，当然可以用椰汁代替，因为这样能够凸显咖喱的风味，还非常具有特色，这也是一种常见的代替方式，不过，用椰汁代替煮咖喱时，一定要小火且反复搅拌
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可以的。
这种做法有点印尼、菲律宾那边的做法，有时也有加椰奶的，不过加了椰汁建议洋葱不要太多，要不咖喱会变太甜太腻了 。
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