青皮不是冬瓜，它是冬瓜的一品种。
黑皮冬瓜、白皮冬瓜和青皮冬瓜，都是属于冬瓜这一品种。如果我们从营养价值上来看，其实这三种颜色的冬瓜差别不大，但是如果从性价比上来说，黑皮性价比最高，不仅品质最好，肉质也是特别的紧致，汁水也很丰富，最重要的是黑皮冬瓜可食率很高。青皮瓜其次。白皮冬瓜的口感相对于其它两种来说比较差，肉质比较松散，皮厚肉少，性价比不高。
问青皮是冬瓜皮吗
问题描述：
青皮是冬瓜皮吗，在线求解答
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青皮是青皮冬瓜皮是冬瓜皮，不过冬瓜未成熟的时候皮也是青色的
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是的有青皮冬瓜，也有粉皮的冬瓜
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