茎的特征是有节和节间。
有的植物茎长在水中，有的长在土壤中，大部分长在地面上。根长在土壤里，所以很多人会误会。马铃薯长在土壤里，但它不是根，而是茎，因为马铃薯上有节和节间。马铃薯发芽就是在节出发的。藕长在水中淤泥里，它不是根，因为藕有节和节间，莲叶就是在节出发出的。因此马铃薯和藕都是茎。
问为什么马铃薯和藕的茎不是长在
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