西芹可以榨汁生吃西芹是可以生吃的，可以凉拌、榨汁等，适量食用西芹可以补充碳水化合物等营养，对人体健康有益。
西芹中含有较多的水分，占94.2%，碳水化合物是主要营养成分，占3.9%。在维生素方面，西芹中含有较多胡萝卜素，含量为60mg/100g，在同类食物中排名较为靠前。在矿物质方面，西芹中含有较多钾元素，含量为154mg/100g，在同类食物中排名靠前。
问西芹能榨汁生吃吗
问题描述：
西芹能榨汁生吃吗希望能解答下
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