豆浆泡豆不泡豆的区别求高手给解答
豆浆泡豆和不泡豆的区别在于口感和营养成分的不同。
泡豆的豆浆口感更加细腻，豆香味更浓，而且豆浆中的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分更容易被人体吸收。泡豆的过程中，豆子会吸收水分，豆浆中的蛋白质和矿物质等营养成分也会随之释放出来，因此泡豆的豆浆更加营养丰富。不泡豆的豆浆口感相对来说比较粗糙，豆香味也不如泡豆的豆浆浓郁。不过，不泡豆的豆浆制作过程更加简单，不需要提前泡豆，省去了泡豆的时间和步骤。总的来说，泡豆的豆浆更加营养丰富，口感更好，但制作过程相对来说比较繁琐；不泡豆的豆浆制作过程简单，但口感和营养成分相对来说会有所降低。
豆浆泡豆与不泡豆的区别主要在于口感和味道上的差异，泡豆的豆浆更加细嫩柔滑，味道也更醇厚，而不泡豆的豆浆口感相对粗犷，味道也相对不那么浓郁。
豆浆泡豆和不泡豆的区别在于使用的黄豆是否需要先泡发。泡豆后的黄豆更软，易于研磨，能够充分释放出黄豆中的营养成分。
不泡豆的豆浆制作过程较为简单，但是由于黄豆未经过泡发，研磨出的豆浆相对较为粗糙，口感和营养成分也会有所不同。
因此，若是想要制作口感细腻、营养丰富的豆浆，建议先将黄豆进行泡发处理。
不管用大的打豆腐机器还是小型豆浆机，最好都要泡一泡豆子，这样让豆子更软一些，在打豆浆的时候能打得更细腻，如果不泡豆子，打完豆浆会有很多的渣子，豆浆也不细腻，喝起来嗓子也不舒服
豆浆是很多人们早餐的最佳饮品。我家为了吃豆浆方便一些，便学会自制豆浆，豆浆制作好的关健是要泡豆子，豆子经过几小时浸泡变软后，磨制即方便出浆率也高，但如果不泡豆，干豆子较硬磨制艰难出浆率也低。这就是豆浆泡豆与不泡豆的区别。区别在出浆率上。
