豆腐粉条是什么粉？
豆腐粉条什么粉也不是，我们这通常把粉条质量不好的，你开锅就烂的，容易断的，发软发面的，这种粉条我们都叫做豆腐粉条，这种豆腐粉条买了一次就不会再上当了，粉条有很多种我们常吃的马铃薯粉条，红薯粉条，绿豆粉条，都是很好的，一定要看他们的品质再购买
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豆腐粉条是什么粉急求答案，帮忙回答下
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豆腐炖粉条是东北一道典型的家常菜，这道菜用的粉条通常是土豆粉，因为东北盛产土豆，当地人吃的粉条也基本上就是就地取材用马铃薯淀粉制作，用宽粉或者最粗大的粉条做这道菜，爽滑又筋道，马铃薯粉条也更加耐煮一些。
如果是在南方，很有可能就是红薯粉条了
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红薯制作的粉条，口感好，河南人都喜欢
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