风味发酵乳与酸奶有什么区别

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风味发酵乳与酸奶有什么区别,麻烦给回复

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2024-01-05 03:57:52

风味发酵乳与酸奶的区别主要在于原料、营养上,为了身体健康,建议均衡饮食。

风味发酵乳与酸奶都是非常受欢迎的奶制品,他们之间的主要区别在于原料、营养上,各司其职适量饮用对人体都是很有好处的。市面上的酸奶主要以100%的牛奶或者100%的奶粉为原料,是经过杀菌、发酵等工艺制成的一种乳制品;而风味发酵乳主要以80%的牛奶或80%以上的奶粉为原料,此外还会添加其它的食品添加剂。在营养方面,根据食品安全国家标准,酸奶的蛋白质含量每100克>2.9克,风味发酵乳的蛋白质含量每100克>2.3克,因而仅从营养方面看,酸奶的营养价值会更高一些。

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2024-01-05 03:57:52

这两种食物的区别有以下几种

第一种区别,风味发酵乳的原材料是各种乳制品或者是鲜乳,要加入发酵剂才能发酵,整体发酵时间会比较短,而且口感会更甜,酸奶的原材料是新鲜的牛奶或者羊奶,又加入菌种才正常发酵,发酵时间会比较长,口感会更酸,整体上也会更加浓厚

第二种区别,风味发酵乳的价格通常会比酸奶便宜

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2024-01-05 03:57:52

风味发酵乳与酸奶有什么区别
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