设置外卖实况窗的步骤如下：
1. 首先，确定外卖实况窗的位置。
选择一个离收银台或厨房最近且方便操作的位置，以便工作人员可以方便地看到窗口。
2. 安装透明玻璃或塑料窗户，以便顾客可以透过窗户看到厨房或者食物准备区域的实况。
3. 在窗户上方张贴清晰的标识，例如“外卖实况窗”或“观看厨房实况”的标识，以引导顾客找到窗口。
4. 在实况窗口旁边设置适当的照明，确保光线足够明亮，便于顾客观看。
5. 在实况窗口附近放置舒适的观看区域，例如椅子或高脚凳，以便顾客可以坐下来观看。
6. 如果需要，可以在窗户上方安装呼叫铃或电子显示屏，以便顾客可以直接与厨房人员交流或便于订单号码的显示。
7. 确保外卖实况窗的周围区域保持整洁，并定期清洁窗户，以保持清晰度和透明度。以上是设置外卖实况窗的一般步骤，具体设置还需根据实际情况和需求进行调整。
