这个海带是长成一皮皮的叶子，晒干了容易储存，也有海带的腥味，一般用来炖汤吃，也可用来凉拌，炖的骨头汤都成奶白色，汤鲜味美。
海苔就是人们飠用的紫菜，和海带在形状上有区别，味道都挺鲜，一般用来烧紫菜鸡蛋汤吃，汤鲜味美，也很营养好喝。
问海带和海苔区别
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海带和海苔区别求高手给解答
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区别是：
（1）海带与海苔最直接的区别就是外观不一样。
（2）海苔就是紫菜，红藻门，红毛藻科。藻体有紫色或白色，由单层或两层细胞组成薄膜，有叶形、心形、带形等。
（3）海带为藻类动物海带科海带的藻类。
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