在考我们吧,呵呵清香茶和浓香茶都是只乌龙茶说的,这两种茶在外形上就很好区别,颜色翠绿的是清香茶,颜色暗的是浓香茶。
两种茶主要是做法不同。最主要是在烘焙时清香茶要文火烘焙。品位时的感受也是不同的。正像它们的名字一样,清香型香气嫩有回甘,浓香型香气醇厚。
茶叶清香和浓香有什么区别,麻烦给回复
在考我们吧,呵呵清香茶和浓香茶都是只乌龙茶说的,这两种茶在外形上就很好区别,颜色翠绿的是清香茶,颜色暗的是浓香茶。
两种茶主要是做法不同。最主要是在烘焙时清香茶要文火烘焙。品位时的感受也是不同的。正像它们的名字一样,清香型香气嫩有回甘,浓香型香气醇厚。
茶叶清香与浓香的区别是:
一、制作方式不同
清香的茶叶一般仅仅经过炒制,而且炒制时间短;浓香味茶叶需要经过蒸制、发酵等工序;
二、味道不同
清香型茶叶味道清淡,如白茶、绿茶;
浓香型茶叶味道醇厚,如:普洱茶、铁观音等。
清香茶香气清淡纯净,有茶叶的清香和花香。浓香茶经过特殊发酵工艺的精心调控,使它的香气具有鲜明的果香,香气浓郁。
清香茶要避免阳光直射和潮湿,浓香茶存放尽可能干燥,温度不能过高。