陈醋和白醋的区别，用的材料不同、功效不同、状态不同：陈醋是浓褐色、液态清凉、味道醇厚的， 具有少沉淀，贮放时间长，不易变质等特点。而白醋色泽透亮、酸味纯正，是透明无色的
问陈醋和白醋有什么区别
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陈醋是黑色的液体，优质的陈醋有很浓郁的香味，有一定的营养价值。白醋则是无色的，不闻气味，外表跟白酒、自来水相似，用来做没有颜色的菜肴。
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