不一样，鱼肉要嫩一些，蛇肉没有其嫩，蛇肉的山腥味也比鱼腥味重一些，另外还还要看烹饪的水平，烹饪水平高低，决定了肉质的质量与口感，另外蛇与鱼所生长的环境不同，不属于同类动物，也决定了其不一样。
所以鱼肉多以鲜美嫩，而蛇肉就要肉质差一点，当然如果个人口味不一样，也就有不同的看法，我就喜欢鱼肉多一些，此上所迖纯属我个人的偏爱不代表所有人的观点
问蛇肉跟鱼肉一样吗
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蛇肉跟鱼肉一样吗，在线求解答
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不一样，一个是蛇皮，一个是鱼鳞他们的皮都不一样，那肉怎么可能会一样呢
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口感上有些区别。因为蛇虽然看起来很吓人，但是吃起来，口感很好，没有刺，也没有腥味，但是鱼得品种较多，有些鱼刺多，腥味大
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