稠油是指一种粘度较高、密度较大的原油，在油层条件下难以流动，开采难度较大。
稠油的粘度范围较大，从几十至几百甚至上千毫秒（μS）/4mm2。稠油的高粘度是其主要特征之一，这也是它开采和加工利用的难点。稠油的开采方式主要有热采和冷采两种。热采是稠油开采的主要方法，它通过利用地热资源将稠油加热降低其粘度，使其易于流动和开采。热采包括蒸汽吞吐、蒸汽驱和火烧油层等几种方式。冷采则是通过改变油藏条件，如降低压力、增加注入水或化学药剂等，以降低稠油的粘度并提高其流动性，从而实现开采。
此外，稠油还具有一些其他特性，如高密度、高粘度、高凝固点等。这些特性使得稠油的开采和加工利用更加困难。然而，随着科技的不断进步和开采技术的不断完善，人们已经逐渐掌握了稠油的开采和加工利用方法。总之，稠油是一种高粘度、高密度、高凝固点的原油，开采难度较大。但通过热采和冷采等开采方法以及不断的技术进步，人们已经逐渐掌握了稠油的开采和加工利用方法。
