橘子，苹果，葡萄等一系列适应冷地域气候的温带水果。
1.水果的生长不仅仅取决于温度的高低，也取决于水分，土壤，日照，气候等综合因素的影响。冷地方表明当地温度低，气温带为温带或者亚寒带，适合苹果，葡萄，橘子等温带气候的水果的种植。
以下是这些水果可以种植的条件。
2.苹果性喜冷凉干燥、日照充足的气候条件。一般认为；4～10月生长期的平均气温12度～18度最适于苹果的生长。夏季温度过高，平均气温＞26度时，花芽分化不良，果实发育快，不耐贮藏。红色品种成熟前适宜的着色温度为10度～20度，如昼夜温差小，夜温高，则上色困难。对照谁北地区气候条件，尤其是中熟红色品种在温度方面离最适要求有一定的差距，往南至长江流域，则这种差距加大。；
3.葡萄树适合温和的温带气候，所以全球大部分的葡萄园都集中于南北纬38度~53度之间的温带区。影响葡萄成长的气候因素有很多，以阳光、温度和水最为重要。葡萄受天气变异的影响也很大。尤其是成熟期的雨和霜冻。 4.橘子属於温带水果,适合种在海拔 200 公尺到 500 公尺的地方,气候约 25 度到 30 度左右.东势地区刚好有许多海拔在 200 公尺到 500 公尺的山坡地,气候也很适合种植橘子,所以东势就出产许多的橘子. 水分 要种在排水性良好的土壤上。 因此，你可以在冷地方种植苹果，橘子，葡萄等水果。
