白蒿和灰蒿是两种不同类型的植物，白蒿茎单生，下方位置稍微木质化，纵向的棱很明显，分布白色的柔毛，茎部下方的主根呈现垂直的狭纺锤形。
麦蒿又叫米米蒿，是麦田里常见的野草，在初春季节，麦蒿幼嫩，可以采挖了用米粉蒸着吃，也能做麦蒿包子，味道清香美味。以前村里的老人还会在秋季的时候收集麦蒿的种子榨油，具有一定的药用价值。臭蒿又叫黄花蒿、青蒿，大名鼎鼎的“青蒿素”就是从中而来，是非常有名的草药，但是它不是野菜。
问白蒿灰蒿区别
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白蒿灰蒿区别求高手给解答
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白蒿和灰蒿是两种不同类型的植物
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